Българските вина отново част от общността на Slow Wine Fair 2026 в Болоня
-
by
bawp
Между 22 и 24 февруари 2026 г. българските вина за четвърти път бяха част от международното изложение Slow Wine Fair в Болоня – пространство, в което принципите за „добро, чисто и честно“ вино се прилагат като реален критерий за винопроизводство.
Събитието представлява петата международна среща на Slow Wine Coalition – глобална мрежа от винопроизводители, професионалисти и активисти, обединени около каузата за устойчиво и отговорно винопроизводство. Изложението събира производители, които възприемат виното като жива изява на тероара и като културна практика, свързана с опазването на природата, подкрепата на селските общности и развитието на устойчиви земеделски системи.
През 2026 г. Slow Wine Fair поставя специален акцент върху социалните измерения на винопроизводството, разглеждайки ролята на лозарството и винарството за изграждането на по-устойчиви и справедливи общности.
В рамките на изложението в BolognaFiere участват 1100 лозаро-винари от 28 държави, всички членове на Slow Wine Coalition и подписали Манифеста на Slow Food. Те представят над 7000 вина, произведени в съответствие с принципите на екологична устойчивост, уважение към тероара и биоразнообразието.
Българското участие
България участва в изложението за четвърти път, като тази година на националния щанд своите вина представиха пет винарни:
- – AHINORA
- – Bratanov Winery / Винарна Братанов
- – DeVina Vineyards & Wine / ДеВина Лозя и Вино
- – DИВ
- – Poliana Bio Wine
Техните вина бяха представени пред образованата и взискателна международна публика на Slow Wine Fair – сомелиери, вносители, винени журналисти и професионалисти от ресторантьорския сектор. В рамките на изложението се проведоха множество професионални срещи, дегустации и разговори, насочени към изграждане на дългосрочни партньорства и развитие на нови пазари.
Нарастваща разпознаваемост на българското вино
Устойчивото присъствие на България в Slow Wine Fair вече показва видими резултати. Реакцията „Досега не сме опитвали българско вино“, която преди години често съпътстваше първите срещи с международната публика, постепенно отстъпва място на познаване и интерес към българските винени стилове и тероари. Тази промяна е резултат от последователните усилия на екипа на БАВП и координирано международно присъствие, които постепенно изграждат доверие и разпознаваемост на България като източник на съвременно, автентично и устойчиво произведено вино. Още в първия ден на изложението българският щанд привлече значителен интерес от винени професионалисти и любители, което потвърждава потенциала на страната ни в сегмента на тероарно ориентираните и отговорно произведени вина.
Българското участие в Slow Wine Fair се реализира благодарение на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) и с ценната подкрепа на Mastercard, като част от дългосрочната стратегия за международно позициониране на българското вино. Продължаващото обединено участие на българските изби в този престижен международен форум създава възможност за по-силно присъствие на България в глобалния разговор за устойчивото винопроизводство и утвърждава страната ни като активен участник в общността на винопроизводителите, създаващи вина с уважение към природата, тероара и хората.
